11 Alles eine Frage der Systemgrenze ...
Global schätzt der Weltklimarat IPCC, dass 13,5 % der von Menschen gemachten Treibhausgase der Landwirtschaft zugeschrieben werden können. Andere Autoren schätzen den Anteil der direkten und indirekten landwirtschaftlichen Emissionen auf bis zu 30 %. Der Unterschied kommt dadurch zustande, dass nicht alle dieselbe Systemgrenze ziehen. Der Weltklimarat – und damit auch das Schweizer Treibhausgasinventar – verwendete die Produktionsperspektive, das heisst, es werden nur die direkten Umweltwirkungen auf nationaler Ebene betrachtet. Im Gegensatz dazu umfasst die Konsumperspektive «sämtliche globalen direkten und indirekten Umweltwirkungen entlang der gesamten Produktions- und Konsumkette eines im Inland konsumierten Produkts». Während die Emissionen der direkten landwirtschaftlichen Produktion durch Abnahme der Tierbestände und des Mineraldüngereinsatzes zwischen 1990 und 2011 um ca. 8 % gesunken sind, stiegen die Emissionen durch Nahrungs- und Futtermittelimporte im gleichen Zeitraum um gut 70 % an.1
Im Massnahmenplan wird trotzdem die Produktionsperspektive verwendet, da hierfür deutlich mehr breit abgestützte Zahlen vorliegen, wie z.B. das Schweizer Treibhausgasinventar. Gemäss diesem verursacht in der Schweiz der Verkehr die meisten Emissionen. Er stösst mehr als doppelt so viele Treibhausgase aus als die Landwirtschaft. Und dabei wird in den Statistiken der internationale Flugverkehr erst noch unterschlagen. Für die Schweiz wird das Bild stark verzerrt, da Inlandflüge in der kleinen Schweiz kaum eine Rolle spielen. 1990 verursachte der Schweizer Flugverkehr im In- und Ausland rund halb so viele Emissionen wie die Landwirtschaft. 2018 waren es schon 90 %. Wenn die Entwicklung weiterhin so steil aufwärts geht, wird der Flugverkehr die Landwirtschaft emissionsmässig bald einmal überflügeln. Das soll die Bündner Bäuerinnen und Bauern aber nicht davon abhalten, ihre Klimabilanz zu verbessern. Unsere Kinder und Kindeskinder verdienen eine klimaneutrale Zukunft!
Quelle: Bundesamt für Umwelt BAFU 2020, Kenngrössen zur Entwicklung der Treibhausgasemissionen in der Schweiz 1990 – 2018
1 www.agroscope.admin.ch: «Treibhausgasemissionen aus der schweizerischen Land- und Ernährungswirtschaft»
