Hof Holzner-Sprenger
Familie Yvonne und Beat Holzner-Sprenger
Unser Anliegen
«Agroforst und Permakulturen - zwei von vielen Möglichkeiten, den Humus in unserem Boden zu erhalten und wiederherzustellen.»
Betriebszweige
- Mutterkuhhaltung
- Gemüse- und Obstbau
Engagement fürs Klima
- Kompostierung von Hofdünger
«Die Bereiche Agroforst und Permakulturen bieten spannende Möglichkeiten, CO2 im Boden zu binden. Auch die Aufbereitung von Gülle, welche später dem Kompostierungsprozess zugefügt werden kann beschäftigt mich schon eine Weile.»
So packen wir an
PilotprojektE ab 2022
Projekt 1: Versuch Einsatz von Kompost und KEX auf Alpweiden, Auswirkung auf Pflanzenzusammensetzung, Humusbildung und Ertrag
Ausgangslage
- Auf der Alp Malix kämpfen wir gegen Verbuschung. Ebenso findet man oft milde und strenge Borstgraswiesen und Unkräuter.
- Mit Mulchen wird versucht der Entbuschung entgegenzuwirken.
- Der PH-Wert liegt im sauren Bereich. Da saure Böden Nährstoffe nur ungenügend einbinden, können diese einerseits zur Umweltbelastung werden und andererseits auch weniger ertragreich sein. Zudem bewirkt der saure Zustand, dass gewisse Nährstoffe nicht pflanzenverfügbar sind.
ZIEL
- Die Verbuschung soll aufgehalten werden
- Borstgraswiesen und Unkräuter sollen besseren Futterpflanzen weichen
- Der Humusaufbau soll gefördert werden
PROJEKT
- Auf der Alp Malix soll eine Versuchsfläche bestimmt werden. Diese Parzelle wird in Teilflächen aufgeteilt und jede davon speziell behandelt.
- Eine Bodenprobe sowie ein Chromabild sollen den Ist-Zustand festhalten.
- Über einen Zeitraum von 5 Jahren würden die Testflächen wie nachfolgend beschrieben behandelt und anschliessend die Auswirkungen der Massnahmen verglichen. Dazu werden nach 5 Jahren wieder Bodenproben ausgewertet und Chromabilder erstellt.
- Düngung mit hochwertigem Kompost
- Leichte Aufkalkung und in einem gewissen Abstand hochwertige Kompostgaben
- Behandlung mit KEX-Tee (Kompostextrakttee)
- Kompost aus der Kompostieranlage Chur
- Ausschliesslich aufkalken
Projekt 2: Landwirtschaftliche Kompostierung
Ausgangslage
Praktikable Lösungen für die landwirtschaftliche Kompostierung auf dem Betrieb müssen gesucht werden.
ZIEL
- Verzicht auf teure und klimabelastende Betonbauten dank Kompostierung von Hofdünger
- Vermeidung von unnötigen Hofdüngertransporten
- Einhaltung des Umweltschutzes
PROJEKT
- Der Kompostplatz wird mit einem Folientunnel überdacht.
